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【隨想】真正的美食,美的是它的「歷史」

我喜歡體驗美食。 無論外食或自己下廚,美食最不可缺少的,就是五感俱全的感官刺激與帶給你的深刻記憶。 台北經營近四十年的老牌西餐「瑞華餐廳」,去年11月30日,因後繼無人決定收店,消息傳出老顧客們都深感不捨。趕在餐廳結束營業前,和幾個同事相約前去光顧最後一次,一口一口的...
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【好吃】小朱的懶人濃湯實驗室[好市多獨賣!福樂法式濃湯 洋蔥起士]

上週末陪媽媽逛 好市多 ,無意間發現這款 「福樂法式洋蔥起司濃湯」 。其實從前對福樂產品的印象,都只停留在鮮乳、優酪乳等乳製品上,沒想到這次也出濃湯系列,對於身處快速忙碌生活步調的現代人而言,在飲食上無疑又多了一個方便的選擇。抱著嘗鮮的心情,決定買回家吃吃看。 ...
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【好書】出境事務所--相遇時,學著愛;告別時,試著剛強

元旦假期用一天時間看完這部戲的原創劇本。生死議題、殯葬產業,本就是充滿故事性的題材,但這本書依然讓我用掉很多張衛生紙。 經歷過親人出境的傷痛,即使學不會(也不想學)笑著說再見,至少要用這句話對待所有曾經出現在我們生命中的人:「 相遇時,學著愛;告別時,試著剛強。 」因為...
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